（北京大董烤鴨店鴨胚庫(kù)使用除濕機(jī)案例）

　　除濕機(jī)可以快速干燥鴨胚。說(shuō)到烤鴨，首先想到的是令人垂涎的北京烤鴨。當(dāng)然，現(xiàn)在中國(guó)各地有很多烤鴨。如果你想吃烤鴨，也不一定非要去北京。只是口感可能不一樣。

　　就像有人喜歡甜的，有人喜歡咸的一樣，但總有適合你口味的烤鴨。

　　烤鴨需先經(jīng)過(guò)腌制，這樣才能入味。當(dāng)入味以后，要先將鴨肉身上的水晾干在進(jìn)行烘烤，否則鴨肉上的水會(huì)掉入烤箱，影響烤箱的溫度，有水分的鴨肉也會(huì)使味道變淡。傳統(tǒng)的晾干方式

　　是將鴨肉放在室外晾干或者風(fēng)干，受環(huán)境影響，不衛(wèi)生。畢竟在室外風(fēng)吹日曬會(huì)有灰塵。并且這種方法只能在小作坊使用，或者銷量小的地方使用。像一些著名的烤鴨品牌一樣，每天可

　　以賣出幾十萬(wàn)只烤鴨。顯然，傳統(tǒng)的晾干是趕不上速度的。因此，有必要使用專業(yè)除濕機(jī)對(duì)鴨胚進(jìn)行干燥。

　　北京大董烤鴨店使用除濕機(jī)情況

　　使用工業(yè)除濕機(jī)、泳池除濕機(jī)、食品除濕機(jī)等，來(lái)環(huán)境。我們是專業(yè)的~